Нож шеф-повара из 73-слойной дамасской порошковой стали HEZHEN Elegant Series

Продукт: нож шеф-повара размером 8,3 дюйма

Материал лезвия: 73-слойная дамасская порошковая сталь с сердечником

Материал рукоятки: красный и черный дамасский узор G10

Твердость сердцевины: 62 ± 2 HRC

Угол наклона кромки: 15 ° ± 1 с каждой стороны

Обработка поверхности: полировка, высококачественный внешний вид

Характеристики: Острый и прочный, супер антикоррозийный, энергия света

Уровень резкости: Уровень силы резания: 6,0-8,0 Н по международным стандартам.

Упаковка: Изысканная коробка ручной работы.

Дизайнер: Стив Ченг

• Материал : Дамасская сталь
• Тип : Ножи
• Происхождение : Материковый Китай
• Длина лезвия : 21,5 см
• Материал лезвия : Нержавеющая сталь
• Угол наклона лезвия : >60°
• Тип ножа : Ножи шеф-повара
• Острое лезвие : ДА
• Фирменное наименование : ХЭЧЖЭНЬ
• Длина ручки : 12,5 см